Рецепты
Очень вкусный и сытный салат с обжаренными шампиньонами, овощами и с добавлением ветчины/сервелата, яиц и майонеза.
Такой салат всегда заправляю небольшим количеством майонеза, так как в нем уже есть растительное масло с обжаренных овощей.
Готовится быстро, но перед подачей лучше дать постоять и пропитаться. Так салат станет сочнее.
Ингредиенты:
- Сервелат либо ветчина
- Шампиньоны
- Яйца
- Лук
- Морковь
- Майонез
- Растительное масло
- Соль и перец
Смотреть видеорецепт «Сытный салат с шампиньонами, ветчиной и яйцами»:
Приготовление:
Нарезать все ингредиенты. Затем обжарить лук, морковь и шампиньоны на растительном масле. Получившуюся массу посолить и поперчить, и оставить остывать.
После того как наша масса остыла формируем салат в следующем порядке: жаренные овощи, майонез, яйца, ветчина, майонез, зелень (для украшения). Дать настояться некоторое время.
