Рецепты
Все рецепты Выпечка Горячие блюда Десерты Закуски Салаты

Манник на кефире

Вкуснейший и очень простой рецепт пирога из манки. Такой пирог делается очень быстро, и Вы всегда сможете попить чай и угостить друзей.

Ингридиенты:

  • Манка (200гр.)
  • Мука (80гр.)
  • Сахар (200гр.)
  • Соль (1/4 ч.л.)
  • Разрыхлитель (1/2 ч.л.)
  • Сливочное масло (100гр.)
  • Яйцо
  • Кефир (250мл.)
  • Миндаль, куркума, шоколад, сахарная пудра по вкусу

Смотреть видеорецепт «Манник на кефире»:

Приготовление:

В глубокую миску всыпаем манку, муку, сахар, соль и разрыхлитель. Затем нужно все аккуратно перемешать. Далее вбиваем яйцо, вливаем кефир и еще раз перемешиваем. После добавляем топленое сливочное масло(по желанию добавить миндаль) и перемешиваем до однородной массы. Для цвета можно добавить куркуму.

Форму для запекания смазываем сливочным маслом. Затем вливаем наше тесто и отправляем в духовку на 30 минут при 180 градусах.

Для украшения сверху можно полить топленым шоколадом и посыпать ванилином.

Рекомендуем:

Ленивые ватрушки из баранок и творога