
Картошка и фарш — столько блюд можно придумать с этими ингредиентами! Немного по-другому приготовить, и вот уже новое вкусное блюдо готово!
Например гнезда из фарша с картошкой.
Ингредиенты:
- Фарш мясной (500гр)
- Яйцо куриное (2шт.)
- Зеленый лук (по вкусу)
- Картофель (5-6 средних)
- Соль, перец и специи (по вкусу)
- Ветчина (150гр)
- Сыр (100гр)
Смотреть видеорецепт «Гнезда из фарша с картошкой»:
Приготовление:
- 1. Сначала добавляем в фарш зеленый лук, яйцо, специи и хорошо вымешиваем. Делим его на пять/шесть частей и мокрыми руками формируем лепешки, делая небольшое углубление по центру и выкладываем в форму или на противень.
- 2. Очищаем картофель, вбиваем яйцо, добавляем специи и хорошо вымешиваем. Затем выкладываем массу в готовые лепешки.
- 3. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке, пока картофель не подрумянится.
- 4. Достать форму с «гнездами» и выложить ветчину и натертый сыр. Отправить обратно в духовку на 5 минут(до расплавления сыра).
- 5. Приятного аппетита!