Гнезда из фарша с картошкой

Картошка и фарш — столько блюд можно придумать с этими ингредиентами! Немного по-другому приготовить, и вот уже новое вкусное блюдо готово!
Например гнезда из фарша с картошкой.

Ингредиенты:

• Фарш мясной (500гр)
• Яйцо куриное (2шт.)
• Зеленый лук (по вкусу)
• Картофель (5-6 средних)
• Соль, перец и специи (по вкусу)
• Ветчина (150гр)
• Сыр (100гр)

Смотреть видеорецепт «Гнезда из фарша с картошкой»:

Приготовление:

• 1. Сначала добавляем в фарш зеленый лук, яйцо, специи и хорошо вымешиваем. Делим его на пять/шесть частей и мокрыми руками формируем лепешки, делая небольшое углубление по центру и выкладываем в форму или на противень.
• 2. Очищаем картофель, вбиваем яйцо, добавляем специи и хорошо вымешиваем. Затем выкладываем массу в готовые лепешки.
• 3. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке, пока картофель не подрумянится.
• 4. Достать форму с «гнездами» и выложить ветчину и натертый сыр. Отправить обратно в духовку на 5 минут(до расплавления сыра).
• 5. Приятного аппетита!