Автор: admin | 10.07.2009 в 4:04 |
Рубрики: Молочные супы
Способ приготовления
Молоко подогреть, влить, помешивая взбитые яичка, медлительно довести до кипения, после этого всыпать мелко обрубленный лук, добавить сливочное масло, соль, перец и проварить в течение 10 минут.
В готовый суп перед подачей положить сливки.
Продукты
- сливки - 1/2 стакана
- соль, перец - по вкусу
- масло сливочное - 1 ст. л.
- лук репчатый - 1 большая луковица
- яичко - 4 шт.
- молоко - 6 стаканов

