Способ приготовления

Морковь, петрушку, лук-порей, сельдерей и картофель порезать мелкой соломкой. Слегка обжарить все овощи и коренья (не считая картофеля) в кипяще Читать полностью…

Способ приготовления

Разогрейте гриль. Баклажаны очистите и нарежьте продольными ломтиками шириной 5 мм. Смажьте оливковым маслом, положите на противень и поджарьте на гриле с 2-ух сторон до кофейного цвета. Поджарьте чеснок с 1 ст. ложкой оливкового м Читать полностью…

обсудить - (1) Сообщения(ий)

Способ приготовления

Морковь, петрушку и лук-порей порезать мелкой соломкой, а картофель большой соломкой. Сварить все совместно в процеженном овощном либо мясном бульоне.

Продукты

- мясной (овощной) бульон - 2 л.
- картофель - 3 шт. средней величины
- корень петрушки - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- стволы лука-порея - 2 шт.

Способ приготовления

Сварить курицу, вытащить ее из бульона, бульон процедить.

Шпинат и щавель кропотливо помыть в проточной воде, мелко изрубить, обдать кипяточком и откинуть на сито. Очистить и вымыть коренья петрушки и моркови, Читать полностью…

Способ приготовления

Отварить картофель в “мундире”, очистить, пропустить через мясорубку либо протереть на терке. Растереть масло, добавить к нему взб Читать полностью…

Способ приготовления

Стручки сладкого перца вымыть, удалить сердцевину с семенами и порезать кубиками. Кабачок и репчатый лук очистить и также мелко порезать. Репчатый лук, сладкий перец, кабачок и пшено обжарить на сковороде с толстыми стенами в разогретом сливочно Читать полностью…

Способ приготовления

Цветную либо брюссельскую капусту обработать и сварить в подсоленной воде. Вареную капусту хранить в бульоне на водяной бане.

Перед подачей положить капусту в тарелку и залить прозрачным бульоном.

Продукты

- капуста цветная либо брюссельская - 100г.
- бульон мясной - 400г

Способ приготовления

Фасоль замочить на ночь. Морковь и картофель порезать маленькими кубиками, помидоры - дольками. Соединить овощи с горошком, измельченным сельдерей, положить в кастрюлю, залить водой и приправить солью Читать полностью…

Способ приготовления

В кипящую воду опустить нарезанный кубиками картофель, нашинкованную капусту, перловую крупу, варить 25 минут.

Свеклу и морковь порезать тонкими брусочками и спассеровать в Читать полностью…

обсудить - (1) Сообщения(ий)

Способ приготовления

В сотейнике обжарить ломтики бекона до прозрачности, добавить тонко порезанную луковицу и обжарить до золотистого цвета. Слить жидкость из Читать полностью…