Способ приготовления

Растолочь сало в древесной ступке, потом добавить мелко нарезанную зелень укропа и петрушки. Кропотливо перемешать до однородной массы. По желанию, можно добавить чеснок.

Эту заправку можно добавлять во все виды борщей за 5-10 минут до окончания варки.

Продукты

- чеснок - 1-2 дольки.
- зелень укропа, петрушки - 50г
- cало (шпик) - 50г

Эта запись была опубликована 19.07.2009в 8:00. В рубриках: Заправки для супов. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Вы можете оставить свой комментарий или трекбек со своего сайта.

(Еще не оценили)

 Загрузка ...