Заправка для борща
Автор: admin | 19.07.2009 в 8:08 | Рубрики: Заправки для супов

Способ приготовления

Растолочь сало в древесной ступке, потом добавить мелко нарезанную зелень укропа и петрушки. Кропотливо перемешать до однородной массы. По желанию, можно добавить чеснок.

Эту заправку можно добавлять во все виды борщей за 5-10 минут до окончания варки.

Продукты

- чеснок - 1-2 дольки.
- зелень укропа, петрушки - 50г
- cало (шпик) - 50г

(Оставьте первый комментарий)
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
Загрузка ... Загрузка ...
Борщ с минтаем
Автор: admin | в 8:08 | Рубрики: Супы рыбные

Способ приготовления

Вымыть и очистить свеклу, порезать соломкой, положить, ее в кипящий рыбный бульон, добавить нарезанную соломкой морковь, и варить при слабеньком Читать полностью…

(Оставьте первый комментарий)
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
Загрузка ... Загрузка ...
Stay Cool Creamy Gazpacho
Автор: admin | в 8:08 | Рубрики: Томатные супы

Способ приготовления

Лук порезать на 4 части, а потом измельчить в миксере. Огурец очистить от шкурки и порезать на куски, перец глаза Читать полностью…

(Оставьте первый комментарий)
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
Загрузка ... Загрузка ...
Бульон с трепангами и каракатицей
Автор: admin | в 8:08 | Рубрики: Супы из морепродуктов

Способ приготовления

Приготовленных и отваренных трепангов, каракатицу и ростки бамбука порезать соломкой, ошпарить все совместно кипяточком, Читать полностью…

(Оставьте первый комментарий)
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
Загрузка ... Загрузка ...