Способ приготовления

Фасоль необходимо на ночь замочить в прохладной воде. Ежели рёбрышки сырые их необходимо отварить. Когда вода закипит, сливаем воду, заливаем новейшей и ставим на огонь опять. Засыпать фасоль. Читать полностью…

Способ приготовления

Нарезанный ломтиками картофель и рис сварить до готовности. Измельченные листья лопуха и пассерованный лук добавить в суп за 10-15 минут до подачи на стол.

Продукты

- перец темный молотый, соль - по вкусу
- масло растительное - 1-2 ст.л.
- картофель - 2-3 картофелины
- вода - 1.5 л
- рис - 1-2 ст.л.
- лук репчатый - 1-2 головки
- листья лопуха - 300г

Способ приготовления

Нашинковать свеклу, капусту, лук и обжарить с растительным маслом до размягчения. За 10 мин до окончания пассеровки развести 1 столовую ложку муки с 3 столовыми ложками горячей воды и смешать с овощной смесью. Из мелкой рыбы (ершей, окуней, красноперок либо иной) сварить бульон. Процедить через марлю, рыбу в Читать полностью…

Способ приготовления

Лущеный горох и зеленоватый горошек придают этому свежему супу броский спектр, а сыр пармезан и куски сосисок - питательность.

Разогреть оливковое масло в большой кастрюле. Обжарить в нем сосиски на умеренном огне в течение 2-3 минут, потом обсушить их на салфетке.

Положить в кастрюлю лук и чеснок и обжарить до мягкости. Добавить зеленоватый лук, салат, мяту и Читать полностью…