Способ приготовления

Обработанные рубцы вымочить, залить прохладной водой и варить 4 часа с добавлением кореньев. Готовые рубцы охладить, порезать. Читать полностью…

Способ приготовления

Вареной картофель, помидоры, огурец, лук репчатый очистить, порезать кубиками, добавить зерна кукурузы и тонко нашинкова Читать полностью…

Способ приготовления

Сварить в мясном бульоне кости от ветчины либо копченую свиную грудинку. Овощи порезать соломкой. Приготовить свеклу и варить борщ, к Читать полностью…

Способ приготовления

В готовом мясном бульоне отваривают до мягкости предварительно замоченный горох. За 7-10 мин до конца варки в бульон закладывают нарезанный маленькими кубиками картофель и нугыли, доводят Читать полностью…