Способ приготовления

Сварить баранину, вытащить из бульона и обжарить. В процеженный бульон положить перебранный горох и сварить его до готовности. Нашинковать овощи, порезать четвертинками яблоки с ягодами чернослива, добавить в суп. Варить 15 минут. После чего посолить и заправить пряностями.

Продукты

- соль, перец и корица - по вкусу.
- вода - 5 стаканов
- топленое масло - 1 ст.л.
- чернослив - 8 шт.
- яблоки - 2 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- помидоры - 4 шт.
- горох - 4 ст.л.
- баранина - 500г

Эта запись была опубликована 14.07.2009в 6:00. В рубриках: Гороховые супы. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Вы можете оставить свой комментарий или трекбек со своего сайта.

(Еще не оценили)

 Загрузка ...