Способ приготовления

Баранью грудинку помыть, порезать на кусочки и сварить бульон. В процеженный бульон положить горох и варить до готовности. Потом добавить картофель, мясо, обжаренный репчатый лук и томат пюре, промытый чернослив, яблоки, соль, перец и варить суп еще 10-15 мин.

Продукты

- зелень различная - по вкусу.
- соль, перец - по вкусу
- чернослив - 40г
- яблоки - 120г
- томат-паста - 60г
- картофель - 400г
- репчатый лук - 100г
- горох - 120г
- баранина - 500г

Эта запись была опубликована 12.07.2009в 5:12. В рубриках: Гороховые супы. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Вы можете оставить свой комментарий или трекбек со своего сайта.

(Еще не оценили)

 Загрузка ...