Способ приготовления

Молоко подогреть, влить, помешивая взбитые яичка, медлительно довести до кипения, после этого всыпать мелко обрубленный лук, добавить сливочное масло, соль, перец и проварить в течение 10 минут.

В готовый суп перед подачей положить сливки.

Продукты

- сливки - 1/2 стакана
- соль, перец - по вкусу
- масло сливочное - 1 ст. л.
- лук репчатый - 1 большая луковица
- яичко - 4 шт.
- молоко - 6 стаканов

Эта запись была опубликована 10.07.2009в 4:24. В рубриках: Молочные супы. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Вы можете оставить свой комментарий или трекбек со своего сайта.

(Еще не оценили)

 Загрузка ...