Способ приготовления

При желании молоко разбавить водой. Поставить на огонь, вскипятить, положить нарезанную луковицу и варить до тех пор, пока лук не станет мягеньким. Потом луковицу протереть через сито, добавить в молоко и опять поставить на огонь.

Арахисовое масло смешать с мукой, разбавить небольшим количеством молока, полученную смесь добавить в горячее молоко и размешать до получения однородной консистенции. Прокипятить в течение 10 минут, положив соль, перец и, по желанию, чайную ложку сливочного масла. К столу суп подать горячим.

Продукты

- соль, перец - по вкусу
- мука - 1 ст.л.
- лук репчатый - 1 луковица
- молоко - 4 стакана (можно разбавленное водой)
- арахисовое масло - 1 стакан

Эта запись была опубликована 04.07.2009в 2:00. В рубриках: Молочные супы. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Вы можете оставить свой комментарий или трекбек со своего сайта.

(Еще не оценили)

 Загрузка ...