Способ приготовления

Приготовленные куриные потроха - шеи, желудки, сердечко, крылышки - сварить. Печенку сварить раздельно. Бульон отделить от потрохов и процедить, отдать отс Читать полностью…

Способ приготовления

Кости и мясо залить прохладной водой, посолить, поставить варить на слабенький огне 2-3 ч. до готовности. Незадолго до ок Читать полностью…

Способ приготовления

Крупу кропотливо помыть, залить прохладной водой и бросить на 2 часа, после этого слить воду, залить крупу горячей водо Читать полностью…

Способ приготовления

В кипящий овощной суп опустить рыбу, незначительно позже - яичные кнедлики. В конце варки положить лавровый лист и прец. Подавать с зеленью укропа.

Продукты

- зелень укропа.
- перец душистый - по вкусу
- лавровый лист - 3 шт.
- картофель - 2 шт.
- петрушка - 1 корень
- морковь - 1 шт.

для супа:

- рыба - 300г
- сахар
- соль
- мука
- лук репчатый
- сметана - 2 ст. л.
- яичко - 5 шт.

Способ приготовления

Юные с узкой кожицей кабачки очистить, помыть, порезать на совершенно маленькие кубики и положить в предварительно спассерованный в масле зеленоватый лук, обсыпанный мукой. Все совместно Читать полностью…

обсудить - (1) Сообщения(ий)

Способ приготовления

Кольраби порезать тонкими ломтиками. Маленькие листья отложить в сторону. Варить кольраби в 200 г подсоленной воды 5 мин. Откинуть на дуршлаг и собрать воду. Пассеровать м Читать полностью…

Способ приготовления

Рыбу разделывают на филе с кожей без костей, обжаривают на растительном масле, нарезают небольшими кусками и охлаждают.

Ревень промывают, нарезают кусками, заливают кипящей вод Читать полностью…

обсудить - (1) Сообщения(ий)

Способ приготовления

Очистите и мелко нарежьте томаты. Добавьте лук, гвоздику, перец и соль и тушите в сливочном масле на сковородке. Протрите через сито, разбавьте водой (1 л), доведите до кипения и всыпьте макаронные изделия. Варите 10 мин.

Продукты

- соль, перец - по вкусу.
- гвоздичный порошок - 1 щепотка
- сыр - 75г
- сливочное масло - 50г
- макароны (маленькие) - 150г
- лук репчатый - 1 шт.
- томаты - 500г

Способ приготовления

Свеклу очистить, порезать ломтиками, посолить, залить прохладной водой так, чтоб свекла была вполне покрыта, проварить незначительно, снять с огня и выдержать несколько дней, чтоб свекла начала бродить.

Репчатый лук, сельдерей спассеровать на свином жи Читать полностью…

Способ приготовления

Горох заливают бульоном и варят до полной готовности. Мясо дважды пропускают через мясорубку, перемешав со сваренным до полу готовности р Читать полностью…