Способ приготовления

Потрошеную курицу положить в кастрюлю, залить прохладной водой и поставить варить на мощный огонь. Ежели курица варится полностью, то предварительно крылышки ее нужно подогнуть к спинке, а ножки вправить в надрезы на боках тушки, тогда курица сохранит Читать полностью…

Способ приготовления

Из костей, овощей и копченой грудинки сварить бульон. Процедить, залить в него жур, прокипятить и посолить. Потом прибавить нарезанную ку Читать полностью…

Способ приготовления

Филе трески залить кипяточком и варить 8-10 минут. Добавить нарезанные картофель и корень петрушки, нашинко Читать полностью…

обсудить - (1) Сообщения(ий)

Способ приготовления

Рыбное филе порезать ломтиками длиной в 3 см и слегка посолить. Очищенный репчатый лук и вымытые, с удаленной сердцевиной, стручки перца и очищенную морковь порезать соломкой, очищенные яблоки - кубиками. Лу Читать полностью…

Способ приготовления

В посуду выложить мелко нарезанные лук, чеснок, корешки сельдерея и петрушки, мускатный орешек Залить все бульоном и в закрытой посуде прогреть на полной мощности 13-15 минут. К готовому супу подать поджаренные лом тики хлеба, посыпанные зеленью

Продукты

- зелень, соль - по вкусу.
- темный перец (молотый) - по вкусу
- мускатный орешек - по вкусу
- мясной бульон - 4 стакана
- темный хлеб - 4 ломтика
- сельдерей (корень) - 1 шт.
- петрушки (корень) - 2 шт.
- чеснок - 8 зубчиков
- лук репчатый - 2 головки

Способ приготовления

Перловую крупу перебрать, помыть и залить прохладной водой на 3 - 4 часа, после этого слить воду. Крупу вновь залить водой, довести до кипени Читать полностью…

Способ приготовления

Замороженное мясо кальмара сможете применять лишь опосля удаления присосок, кожи и клюва. Перед приготовлением залейте кальмара прохладной водой для оттаивания, после этого удалите поверхностную пленку и кропотливо помойте, сменяя воду пару раз. Варите кальмара в подсоленной воде (на 1 килограмм кальмаров берут 2 литра воды и 15 граммов соли) при слабеньком кипении Читать полностью…

Способ приготовления

Режим мощности - полная мощность. У бекона срезать шкурку, мясо мелко порубить, смешать с нарезанным луком и тушить в масле в течение 5 Читать полностью…

Способ приготовления

Свеклу, морковь, репчатый лук нашинковать соломкой, добавить растительное масло, уксус, влить незначительно воды и тушить под закрытой крышкой около 5 минут. К овощам добавить оставшуюся воду, рубленую крапиву, соль, молотый перец и довести борщ до кипения.

Продукты

- зелень укропа, молотый перец, соль - по вкусу
- 3%-ный уксус - 2 ст.л.
- вода - 1.5 л
- масло растительное - 1-2 ст.л.
- репчатый лук - 1-2 луковицы
- крапива - 200г
- морковь - 1 шт.
- свекла - 2-3 маленького размера

Способ приготовления

Вымойте горошек. Варите его 10 мин в кипящей воде, а потом слейте воду. Из 2/3 общего размера сделайте миксером пюре, а остальной горошек отложите.

Доведите бульон до кипения, Читать полностью…

обсудить - (1) Сообщения(ий)