Автор: admin | 20.06.2009 в 8:08 | Рубрики: Супы из птицы

Способ приготовления

Коренья, нарезанные соломкой, слегка спассеровать с жиром, добавить к ним уксус. В процеженный куриный бульон заложить Читать полностью…

(Оставьте первый комментарий)
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
Загрузка ... Загрузка ...
Автор: admin | в 8:08 | Рубрики: Супы мясные

Способ приготовления

Лук и морковь очистить и порезать маленькими кубиками. Капусту очистить, помыть, подсушить. Положить овощи с маргарином либо маслом и белоснежным вином в микроволновую посуду. Читать полностью…

обсудить - (1) Сообщения(ий)
(Оставьте первый комментарий)
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
Загрузка ... Загрузка ...

Способ приготовления

Овсяные хлопья положить в горячее и разведенное водой молоко, добавить сахар и варить 25-30 минут.

Подавать суп с куском сливочного масла.

Продукты

- сахар - 5 г.
- масло сливочное - 5г
- - 50г
- Геркулес&quot
- овсяные хлопья &quot
- молоко - 350г вода - 110г

(Оставьте первый комментарий)
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
Загрузка ... Загрузка ...
Автор: admin | в 8:08 | Рубрики: Супы рыбные

Способ приготовления

Рыбу разделывают на филе с кожей без костей, нарезают небольшими кусками, посыпают солью, обваливают в муке и слегка обжаривают.

Репчатый лук нарезают соломкой Читать полностью…

(Оставьте первый комментарий)
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
Загрузка ... Загрузка ...

Способ приготовления

Зеленоватый горошек (4/5 нормы), мелко нарезанный салат и лук, зелень кервеля (либо укропа), сахар, соль и перец заливают бульоном и ставят на Читать полностью…

(Оставьте первый комментарий)
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
Загрузка ... Загрузка ...
Автор: admin | в 8:08 | Рубрики: Сырные супы

Способ приготовления

Лапшу отварить в 2 л подсоленной воды, откинуть на дуршлаг. В отвар добавить нарезанный кусками плавленый сыр и проварить его 2 - 3 мин. К натертой на большой терке моркови, рубленому укропу, вареной лапше добавить горячий отвар с сыром.

Продукты

- соль.
- укроп (обрубленный) - 2 ст. л
- плавленый сыр - 200г
- морковь - 1 шт.
- лапша - 100г

(Оставьте первый комментарий)
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
Загрузка ... Загрузка ...

Способ приготовления

Рыбу разделывают на филе с кожей без костей, припускают и нарезают кусками.

Помидоры промывают, обдают кипяточком, после этого с их снимают кожицу Читать полностью…

(Оставьте первый комментарий)
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
Загрузка ... Загрузка ...
Автор: admin | в 8:08 | Рубрики: Томатные супы

Способ приготовления

Положить чечевицу, лук, лавровый лист, чеснок, тимьян и много молотого темного перца в огромную кастрюлю. Добавить бульон и помидоры и довести до кипения. Варить 5 мин. Понизить огонь, готовить 20 мин, пока суп не загустеет. Добавить щепотку сахара и приправы. Подавать со свежим хрустящим хлебом.

Продукты

- консервированные помидоры - 230г.
- куриный бульон - 1.5 л
- тимьян (порезанный) - 1 ст.л.
- чеснок - 2 зубчика
- лавровый лист - 2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- красноватая чечевица - 200г

(Оставьте первый комментарий)
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
Загрузка ... Загрузка ...
Автор: admin | в 8:08 | Рубрики: Борщи

Способ приготовления

Свеклу отварить в подкисленной воде до полуготовности, порезать соломкой, добавить соль, уксус, жир, сахар и тушить до готовности. Лук, нарезанный полукольцами, и коренья, нарезанные соломкой, спассеровать с жиром и томатом- Читать полностью…

обсудить - (1) Сообщения(ий)
(Оставьте первый комментарий)
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
Загрузка ... Загрузка ...

Способ приготовления

Горох перебрать, помыть, положить в кастрюлю, залить прохладной водой и варить до готовности. Потом добавить курагу, сахар и варить до тех пор, пока курага не станет мягенькой. Подать чирапур прохладным.

Продукты

- вода - 1500г
- сахар - 75г
- курага - 180г
- горох - 150г

(Оставьте первый комментарий)
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
Загрузка ... Загрузка ...