Способ приготовления

Налить растительное масло в кастрюлю и разогреть. Положить чеснок, имбирь, перец, мешать около 30 секунд. Потом положить кукурузу, помешивать 3-4 минутки. Смешать кукурузный крахмал с бульоном, помешивая, довести до кипения. Убавить огонь и готовить 5 минут. Смешать яичка с лимонным соком и медлительно добавить смесь в суп. Перед подачей добавить соевый соус (Сэн Сой Классический Укроп) и посыпать зеленью.

Продукты

- петрушка (нарезанная) - 2 ст.л.
- соевый соус (Сэн Сой классический Укроп) - 2 ст.л.
- лимонный сок - по вкусу
- яичко - 2 шт.
- кукурузный крахмал - 1.5 стакана
- консервированная кукуруза - 4 ст.л.
- зеленоватый болгарский перец - 20г
- молотый имбирь - 5г
- чеснок - 2 зубчика
- растительное масло -100 мл
- овощной бульон - 1 л

Эта запись была опубликована 19.06.2009в 8:00. В рубриках: Овощные супы. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Вы можете оставить свой комментарий или трекбек со своего сайта.

(Еще не оценили)

 Загрузка ...