Способ приготовления

Горох замочить на ночь в прохладной воде и, добавив промытую перловку, поставить в данной же воде вариться. Морковь, лук и петрушку порезать малеханькими кубиками, обжарить в масле и соединить с горохом, когда он будет наполовину готов. Посолить и посыпать зеленью

Продукты

- зелень, соль - по вкусу.
- растительное масло - 1 ст.л.
- петрушка (корень) - 1/2 шт.
- лук репчатый - 1/2 шт.
- морковь - 1/2 шт.
- перловая крупа - 1 ст.л.
- горох - 1 стакан
- вода - 1 л