Способ приготовления

Отлично промытые потрошки и кости птицы разрубают на маленькие куски, заливают прохладной водой, доводят до кипения, снимают пену. Варят на медленном огне, пока мясо не начнет отделяться от костей. Бульон процеживают, мясо нарезают маленькими кусками, кости убирают. Картофель нарезают кубиками либо Читать полностью…

Способ приготовления

Сварить мясо до полуготовности. В обливной горшок положить рядами вареное мясо и ветчину тонкими ломтиками, коренья соломкой, капусту совместно с коч Читать полностью…

Способ приготовления

Молоко разбавить водой и разогреть в глубочайшей кастрюле с толстыми стенами, добавить измельченные миндальные орешки, кропотливо размешать и Читать полностью…

обсудить - (1) Сообщения(ий)

Способ приготовления

Порезать кубиками рыбное филе и смешать с креветками. В кастрюле растопить масло и потушить овощи с луком. Добавить мук Читать полностью…

Способ приготовления

Картофель и морковь, изрезанные брусочками, закладывают в кипящим бульон, варят 10-15 мни, потом кладут фрикадельки, приготовленные из мясного фарша, сырого яичка и пассерованного лука. За 5 мин до окончания парки добавляют нашинкованную зелень жерухи, томатное пюре, соль, специи.

Продукты

- специи.
- соль
- мясной бульон - 280г
- томатное пюре - 10г
- яичко - 1/2 шт.
- говяжий фарш - 30г
- маргарин - 10г
- репчатый лук - 15г
- жеруха (зелень) - 25г
- морковь - 25г
- картофель - 100г

Способ приготовления

Ломтики хлеба порезать кубиками, обжарить на масле. Добавить бульон, тмин, бросить кипеть на медленном огне на 10 мин. Добавить молоко и сливки, суп снять с огня, при помешивании добавить сыр, + соль, перец, посыпать мелко нарубленной петрушкой. Поедают это в горячем виде.

Продукты

- зелень петpушки - по вкусу.
- перец - по вкусу
- соль
- молоко и сливки - 1 стакан
- сыр (тертый) - 8 ст. л.
- мясной бульон либо вода - 1 л
- сливочное масло - 2 ст. л.
- белоснежный хлеб - 2 ломтика

Способ приготовления

Огурцы вымыть и натереть на большой терке. Зеленоватый лук и укроп отлично помыть и мелко порезать. Кислое молоко Читать полностью…

Способ приготовления

Корешки овощей нужно вымыть и почистить. Выложить их в кастрюлю с водой, поставить в духовку и тушить до полуготовности. Потом отварить рис и яичка. Мясо пропустить че Читать полностью…

Способ приготовления

Из говядины и свинины с добавлением кореньев сварить наваристый бульон. Свеклу запечь в духовке без кожуры, потом порезать соломкой либо кубиками и разложить по тарелкам, добавить лимонный сок, портвейн, нарезанное кусками мясо, залить бульоном и подать на стол.

Продукты

- портвейн - 100г.
- коренья - 300г
- свекла - 250г
- свинина (с костями) - 200г
- говядина - 200г

Способ приготовления

Морковь очистить, мелко порезать соломкой, луковицу - тонкими кольцами. Положить все ингредиенты, не считая ко Читать полностью…

обсудить - (1) Сообщения(ий)