Суп из домашней лапши с шампиньонами

Казалось-бы, что нового можно придумать из такого обыкновенного продукта как макароны? Тем не менее существует множество разнообразных и интересных рецептов приготовления первых блюд из макарон.

1. Суп с рожками и брынзой.
Понадобится: 1,5 л овощного бульона, 200 гр. брынзы, 1 стакан молока, отварные рожки 100 гр., 1 болгарский перец, зелень, соль, перец по вкусу.
Раскрошить брынзу в кастрюлю, влить молоко и бульон из овощей. Добавить почищенный и порезанный перец. После чего варить на среднем огне до закипания. Продолжать варить в течении пяти минут. Затем выключить и добавить сваренные отдельно рожки и зелень и можно подавать к столу.
Читать полностью…

обсудить - (1) Сообщения(ий)

Способ приготовления

Ощипанную, выпотрошенную и отлично вымытую тушку голубя совместно с сердечком, зобиком и печенкой поставить варить, добавив коренья либо овощную смесь (ее кладут в кипящую воду). Как лишь овощи станут мягенькими, их вытащить, голубя варить до Читать полностью…

Способ приготовления

Говядину нарезают на небольшие куски, заливают прохладной водой и варят до готовности. Потом процеживают бульон и кладут Читать полностью…

Способ приготовления

В глубочайшей посуде обжарить в масле лук, добавить очищенный и нарезанный кубиками картофель, натертую морковь, Читать полностью…

Способ приготовления

Промытую крупу варить в воде до полу готовности, потом добавить очищенную и нарезанную морковь, обжаренный в масле лу Читать полностью…

Способ приготовления

Зелень помыть, мелко порезать, залить кипящей водой либо грибным бульоном. Слегка обжарить коренья и лук, сложить в отвар з Читать полностью…

Способ приготовления

Замочить фасоль на ночь, потом отварить в 2.5 стакана бульона в течение часа. В иной неглубокой кастрюле разогреть масло и тушить в нем лук, лук-порей, порезанные кубиками морко Читать полностью…

Способ приготовления

Свежую свекольную ботву сложить в кастрюлю, залить горячей водой и варить 10-15 минут, потом добавить промытый щавель и варить еще 10 Читать полностью…

Способ приготовления

На 1 ст. ложке оливкового масла обжарьте лук и чеснок. Добавьте очищенные и нарезанные помидоры. Тушите 30 минут, часто помешивая. Влейте в томатную смес Читать полностью…

Способ приготовления

Свеклу, морковь, петрушку порезать ломтиками, залить кипящей водой, посолить и варить до мягкости. Муку разме Читать полностью…