Способ приготовления

Отварить курицу с целой луковицей и разрезанными вдоль морковью и сельдереем до готовности, вытащить ее, срезать мясо, порезать его кубиками по 1 см, отложить, потом высвободить бульон от вареных овощей, процедить.

Перловую крупу засыпать Читать полностью…

Способ приготовления

Сварить говяжий бульон, мясо достать, бульон процедить. Лук мелко порезать и обжарить в сливочном масле. Пока жарится лук, сварить в бульоне картофелины, порезанные любая на 4 части, и разрезанную пополам морковь. В лук Читать полностью…

обсудить - (1) Сообщения(ий)

Способ приготовления

Сырые яичка взбивают с кислым молоком, добавляют сахар, соль и, слегка помешивая, вливают смесь в кипящее свежее молоко. Подают в теплом виде.

Продукты

- сахар и соль - по вкусу.
- яичко - 1/4 шт.
- молоко (кислое) - 100мл
- молоко (свежее) - 400мл

Способ приготовления

Почистить и приготовить камбалу, залить прохладной водой. Когда вода закипит, снять пену и добавить в бульон мелко нашинкованный репчатый лук, корень петрушки и к Читать полностью…

Способ приготовления

Морковь, репу, петрушку, сельдерей порезать дольками (репу предварительно опустить в кипящую воду на 2-3 минутки), маленькие головки репчатого лука очистить, лук-порей порезать на куски 3-4 см, а савойскую капусту - небольшими дольками либо шашками и опустить на 2-3 минутки в кипяточек.

Положи Читать полностью…

обсудить - (1) Сообщения(ий)

Способ приготовления

Сыр натереть на терке. Масло размягчить и смешать с толчеными сухарями. В горячий бульон всыпать сухар Читать полностью…

Способ приготовления

Щавель перебрать, вымыть, сварить в своем соку, остудить и протереть через сито. Свежие огурцы очистить от ко Читать полностью…

Способ приготовления

В течение 10 минут в большой кастрюле потушить сельдерей в масле. Помидоры очистить от кожуры и (по способности) от зерен, измельчить. Добавить в кастрюлю вермут, помидоры, Читать полностью…

Способ приготовления

Нашинкованные капусту, сладкий перец положить в кипящую воду и варить до полуготовности. Потом добавить нарезанный долька Читать полностью…

Способ приготовления

Картофель вымыть, очистить и порезать кубиками. Стручки сладкого перца разрезать пополам, удалить семечки, мякоть порезать кубиками. Лук-порей очистить, светлую часть мелко порезать. < Читать полностью…