Рулет из шампиньонов

Оригинальная закуска - рулет из шампиньонов.

В этой статье хотелось бы рассказать, как приготовить оригинальную, а главное вкусную закуску к любому столу. Эту закуску можно преподнести как в качестве оперетивчика, так и на утро. Рулет из шампиньонов обладает очень нежным вкусом. И так, приступим к приготовлению закуски.

Ингредиенты:
1) Лаваш тонкий – 2 шт.
2) Грибы «шампиньоны» - 1 кг.
3) Сыр – 500 гр.
4) Укроп – по вкусу.

Способ приготовления:

Для начала нужно сделать самую долгую работу – нарезать шампиньоны небольшими кубиками. Читать полностью…

обсудить - (1) Сообщения(ий)

Способ приготовления

В говяжий бульон положить 2 голубя, не считая обыденных кореньев и зелени, майоран, укроп, 1/8 часть мускатного орешка либо мускатный цвет. В суповую миску положить белоснежные греночки, варёный зелёный горох, половинки 2 голубей, налить бульоном и подавать

Продукты

- зеленоватый горох (вареный).
- мускатный орешек и цвет - по вкусу
- гренки белоснежные
- зелень майорана и укропа - по вкусу
- корешки петрушки, моркови - по вкусу
- голуби - 2 шт.
- говяжий бульон

Способ приготовления

Сварить мясной бульон. Капусту помыть и порезать небольшими квадратиками, а коренья и лук порезать ломтиками и жарить на масле. В кастрюлю с кореньями положи Читать полностью…

Способ приготовления

Овсяные хлопья сварить в молоке до готовности, добавить сладкий песок и клубнику, перемешать, выдержать 5 минут и подавать к столу в горячем либо прохладном виде.

Продукты

- молоко - 2 л.
- сахар - 2 ст. л
- овсяные хлопья - 1 стакан
- клубника - 300г

Способ приготовления

Картофель, морковь, лук и коренья нарезают кубиками. Овощи пассеруют на масле. Щавель перебирают, промывают и нарезают на 2-3 част Читать полностью…

Способ приготовления

Брюссельскую капусту опустить в кипящую воду на 1-2 минутки и откинуть на сито. Лук-порей нашинковать и совместно с капустой слегка спассе Читать полностью…

Способ приготовления

Ломтики белоснежного хлеба порезать кубиками и обжарить в глубочайшей кастрюле на сливочном масле. Добавить мясной бульон, тмин и поставить су Читать полностью…

Способ приготовления

Грибы отлично помыть, залить водой так, чтоб они были лишь прикрыты и варить под крышкой на маленьком огне. Когда грибы станут мягенькими, мелко их изрубить, Читать полностью…

Способ приготовления

На противень выложите половинки помидоров, посыпьте измельченным чесноком, нарезанным луком, полейте оливковым маслом (50 мл), хорошо посолите и поперчите. Запекайте в духовке 20 мин., время от времени перемешивая.

Сделайте соу Читать полностью…

Способ приготовления

Нашинкованную капусту и картофель, нарезанный кубиками, залить подсоленной водой, довести до кипения и варить на медленном огне.

Очищенные коренья натереть на терке и припустить до мягкости в растительном масле, потом пр Читать полностью…