Автор: admin | 09.06.2009 в 4:04 | Рубрики: Супы из птицы

Способ приготовления

Обработанные потроха домашней птицы, не считая печенки, сварить; печенку сварить раздельно. Для ароматизации бульона добавить пучок зелени ("букет").

Морковь, петрушку, лук р Читать полностью…

(Оставьте первый комментарий)
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
Загрузка ... Загрузка ...
Автор: admin | в 4:04 | Рубрики: Супы мясные

Способ приготовления

Рис сварить, откинуть на сито либо дуршлаг, отдать стечь воде, потом переложить его в миску либо тарелку, добавить сырые яичка, масло, часть натертого сыра, соль; все это отлично размешать Читать полностью…

(Оставьте первый комментарий)
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
Загрузка ... Загрузка ...

Способ приготовления

Морковь, петрушку, лук-порей, сельдерей и картофель порезать мелкой соломкой. Слегка обжарить все овощи и коренья (не считая картофеля) в кипяще Читать полностью…

(Оставьте первый комментарий)
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
Загрузка ... Загрузка ...

Способ приготовления

В кипящую воду положить мелко нарезанный плавленый сыр, соль, молотый перец и проварить смесь 2 - 3 мин. Приобретенной смесью залить нарезанные соломкой огурцы, смешанные с обрубленным луком, добавить сметану, зелень петрушки.

Продукты

- соль.
- вода - 600 мл
- молотый перец - по вкусу
- петрушка - по вкусу
- сметана - 40г
- плавленый сыр - 80г
- репчатый лук - 50г
- огурцы - 200г

(Оставьте первый комментарий)
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
Загрузка ... Загрузка ...

Способ приготовления

Нарежьте на куски варёные креветки. Варёный шпинат, щавель протереть через сито. В пюре добавить соль, сахар по вкусу и развести хлебным квасом.

Потом порезать огурцы свежие соломкой, зелёный лук измельчите.

Продукты

- зеленоватый лук - 50-100г.
- огурцы - 1-2 шт.
- хлебный квас - 1-1.5 л
- соль, сахар - по вкусу
- щавель - 200г
- шпинат - 200г
- креветки - 200-300г

(Оставьте первый комментарий)
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
Загрузка ... Загрузка ...

Способ приготовления

Средиземноморский томатный суп, сгущенный хлебом, как это принято в неких частях Испании. Он подается с чесночным хлебом.

Разогреть масло в большой сковороде, обжарить около 2-3 мин лук, чес Читать полностью…

(Оставьте первый комментарий)
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
Загрузка ... Загрузка ...
Автор: admin | в 4:04 | Рубрики: Борщи

Способ приготовления

Свеклу порезать ломтиками и тушить с томатом-пюре и свекольным квасом. Сразу слегка спассеровать с мукой нарезанные ломтиками петрушку, морковь Читать полностью…

(Оставьте первый комментарий)
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
Загрузка ... Загрузка ...

Способ приготовления

Очищенную и выпотрошенную рыбу, залить в кастрюле прохладной водой, добавить соль, очищенные корешки петрушки, репчатый лу Читать полностью…

(Оставьте первый комментарий)
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
Загрузка ... Загрузка ...
Автор: admin | в 4:04 | Рубрики: Гороховые супы

Способ приготовления

Довести до кипения кастрюлю с соленой водой. Добавить макароны и отварить по инструкциям на упаковке. Слить, залить прохладной водой и отложить.

Подогреть в большой кастрюле с томным дном растительно Читать полностью…

обсудить - (1) Сообщения(ий)
(Оставьте первый комментарий)
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
Загрузка ... Загрузка ...