Способ приготовления

Очищенную и выпотрошенную рыбу посолить и отварить на медленном огне с репчатым луком и корнями петрушки. Потом добавить кизил, рис, толченные грецкие орешки. Подать суп, посыпав зеленью эстрагона. Отваренную рыбу выложить на блюдо.

Продукты

- соль и петрушку - по вкусу.
- грецкие орешки - 15 шт.
- кизил - 15г
- петрушка (корень) - 10г
- рис - 30г
- репчатый лук - 25г
- рыба - 150г

Эта запись была опубликована 31.05.2009в 12:24. В рубриках: Супы рыбные. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Вы можете оставить свой комментарий или трекбек со своего сайта.

(Еще не оценили)

 Загрузка ...